SPECIALE ACTIE:

Gratis caribbean cocktail 

Kom je dinsdag, woensdag of donderdag genieten van ons heerlijke Chefs Menu . 

Kom gezellig langs of reserveer direct. Wij kijken er naar uit. Tot snel!

Reserveer met melding code chefs20


Restaurant Amersfoort 
Fusion Restaurant 
Caribbean FLAVOURS 

 

Geopend van dinsdag tot en met zaterdag van: 

16:00 tot 00:00 

FLAVOURS THAT MAKE YOUR TAIL WAG

Azaka is een “fusie” van Caribisch en Europeaanse keukens. De Caribische keuken is een bourgondische manier van koken. Door dit te combineren met de geraffineerde Europese keuken krijgen gasten het gevoel van een luxe vakantie.
Caribbean in Amersfoort city

 +31 33 2007429  

  

 

Caribisch eten bij Azaka 

AZAKA came into existence after the 

South American Revolution enslaved Africans were freed and allowed to own land. The origin of Azaka’s name is thought to be pre-Columbian, from the indigenous Taino Indian language stemming from Zada, meaning corn, or Maza meaning maize.

Azaka remains a steady representation in the African and South American religion as the spiritual connection between humanity and the earth, hence the title of “Patron Loa of Farmers” and “Minister of Agriculture”.

As the Patron Loa of farmers, workers and labourers, Azaka functions as a reminder of a shared inheritance of peasant ancestry, family ties and profound relationships with the earth. He is seen as a protector of peasants and defender of the poor and is identified with Saint Isadore from Spain. He is to this day celebrated and affiliated with labour day in Haiti.

It is from Azaka that one can learn about the abundance of steady labour and it possible fecundity.

At this restaurant we honour Azaka through our hard labour and working with the fresh produce the earth provides us. We share this abundance of taste with our customers to let them truly appreciate what the earth has given us. We respect our ancestry and the knowledge our families have passed upon us. We truly hope that you indulge in our joy and passion as we share them with you. 

Have a great meal and have a wonderful evening. 

 

Shinell Jones-Thijs

P.S

Asaka is the loose female interpretation of him as “mother of the earth” in the Broadway musical “Once on This Island”. Asaka is the mother of the earth as she oversees plants and all growing things. This goddess is thought to be the reason for flourishing herbs, more plants to cover the earth, and the never-ending production of these plants. She is thought to have a hand in keeping trees green and productive, for all eternity.

BRUILOFT 

Bent u op zoek naar een bijzondere, besloten locatie in Amersfoort? Bijvoorbeeld voor uw bruiloft of een ander besloten feest? Kies dan voor Azaka.  Wij regelen een bijzonder diner voor u en al uw gasten. Ook kunt u bij ons borrelen of een walking dinner laten organiseren.  Wij regelen samen met u het perfecte feest. 

Neem contact met ons op via e-mail of telefoon:
[email protected]
+31 6 26429853 of +31 33 2007429

BRUILOFT 

Bent u op zoek naar een bijzondere, besloten locatie in Amersfoort? Bijvoorbeeld voor uw bruiloft of een ander besloten feest? Kies dan voor Azaka.  Wij regelen een bijzonder diner voor u en al uw gasten. Ook kunt u bij ons borrelen of een walking dinner laten organiseren.  Wij regelen samen met u het perfecte feest. 

Neem contact met ons op via e-mail of telefoon:
[email protected]
+31 6 26429853 of +31 33 2007429

BRUILOFT 

Bent u op zoek naar een bijzondere, besloten locatie in Amersfoort? Bijvoorbeeld voor uw bruiloft of een ander besloten feest? Kies dan voor Azaka.  Wij regelen een bijzonder diner voor u en al uw gasten. Ook kunt u bij ons borrelen of een walking dinner laten organiseren.  Wij regelen samen met u het perfecte feest. 

Neem contact met ons op via e-mail of telefoon:
[email protected]
+31 6 26429853 of +31 33 2007429

BRUILOFT 

Bent u op zoek naar een bijzondere, besloten locatie in Amersfoort? Bijvoorbeeld voor uw bruiloft of een ander besloten feest? Kies dan voor Azaka.  Wij regelen een bijzonder diner voor u en al uw gasten. Ook kunt u bij ons borrelen of een walking dinner laten organiseren.  Wij regelen samen met u het perfecte feest. 

Neem contact met ons op via e-mail of telefoon:
[email protected]
+31 6 26429853 of +31 33 2007429

BRUILOFT 

Bent u op zoek naar een bijzondere, besloten locatie in Amersfoort? Bijvoorbeeld voor uw bruiloft of een ander besloten feest? Kies dan voor Azaka.  Wij regelen een bijzonder diner voor u en al uw gasten. Ook kunt u bij ons borrelen of een walking dinner laten organiseren.  Wij regelen samen met u het perfecte feest. 

Neem contact met ons op via e-mail of telefoon:
[email protected]
+31 6 26429853 of +31 33 2007429

BRUILOFT 

Bent u op zoek naar een bijzondere, besloten locatie in Amersfoort? Bijvoorbeeld voor uw bruiloft of een ander besloten feest? Kies dan voor Azaka.  Wij regelen een bijzonder diner voor u en al uw gasten. Ook kunt u bij ons borrelen of een walking dinner laten organiseren.  Wij regelen samen met u het perfecte feest. 

Neem contact met ons op via e-mail of telefoon:
[email protected]
+31 6 26429853 of +31 33 2007429

ZAKELIJK VERTOEVEN BIJ AZAKA

Van een vergadering tot een bedrijfsborrel of afdelingsuitje. Bij Azaka restaurant in Amersfoort zijn er op zakelijk gebied vele mogelijkheden. Azaka's Exclusief: het hele restaurant voor uzelf vanaf 30 personen.

Wij bieden het volgende aan:

  • Groepsaanvragen
  • Walking dinner
  • Privé diner
  • Locatie verhuur


Neem contact met ons op via e-mail of telefoon:
[email protected]
+31 6 26429853 of +31 33 2007429

ZAKELIJK VERTOEVEN BIJ AZAKA

Van een vergadering tot een bedrijfsborrel of afdelingsuitje. Bij Azaka restaurant in Amersfoort zijn er op zakelijk gebied vele mogelijkheden. Azaka's Exclusief: het hele restaurant voor uzelf vanaf 30 personen.

Wij bieden het volgende aan:

  • Groepsaanvragen
  • Walking dinner
  • Privé diner
  • Locatie verhuur


Neem contact met ons op via e-mail of telefoon:
[email protected]
+31 6 26429853 of +31 33 2007429

ZAKELIJK VERTOEVEN BIJ AZAKA

Van een vergadering tot een bedrijfsborrel of afdelingsuitje. Bij Azaka restaurant in Amersfoort zijn er op zakelijk gebied vele mogelijkheden. Azaka's Exclusief: het hele restaurant voor uzelf vanaf 30 personen.

Wij bieden het volgende aan:

  • Groepsaanvragen
  • Walking dinner
  • Privé diner
  • Locatie verhuur


Neem contact met ons op via e-mail of telefoon:
[email protected]
+31 6 26429853 of +31 33 2007429